今日は七草がゆを食べる日ですよ

皆さま、年末年始は思いっきりご馳走を食べられましたか？
思いっきりお酒を飲まれましたか？？

私はお酒がほとんど飲めないので、飲むことはありませんが、年始のごちそうは訪れた先々でいただいてきました😆

おせち料理・すき焼き・カニ・おもち・お雑煮(白みそ・おすまし両方！)・お菓子などなど・・・

いやー、やっぱり人の手作り料理は本当においしいですよね😍

と言うわけで、今日は七草がゆを食べて胃腸を休めましょう★

七草がゆには、その年の無病息災を願う意味があります。
もちろん正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もあります。

ちなみにこの行事は平安時代には行われていたそうですが、室町時代の汁物が原型とも言われています。
歴史の古い習わしですね・・・令和7年になっても七草がゆが食べられているなんて、平安時代の人たちは思いもしなかったんじゃないかなぁ😳

そして、私は知らなかったのですが、この日は七草をゆでた汁に爪を浸し、柔らかくしてから切るときれいに切れることから「七草爪の日」とも言われるそうですよ！
爪を切るだけなのになんと風流な段取りを踏むのでしょうか・・・さすが日本✨

一生覚えられる気がしない「春の七草」をご紹介！

芹（セリ）→ビタミンCやβ-カロテンが免疫力向上や粘膜強化にはたらき、風邪予防に。抗酸化作用が高い「ケルセチン」との相乗効果によって、ガン予防や老化防止が期待できる
薺（ナズナ）→生命力が旺盛！
御形（ゴギョウ）→痰や咳に効果があり、のどの痛みもやわらげてくれることから風邪予防に使われる草
繁縷（ハコベラ）→「反映がはびこる＝繁栄が広がる」という意味があり昔から腹痛薬として用いられており、胃炎に効果があります。
仏の座（ホトケノザ）→春の七草でのホトケノザとは「コオニタビラコ」という植物のことを指しています。雑草のホトケノザは食べないほうがいいそうですよ
菘（スズナ）→蕪のこと
蘿蔔（スズシロ）→大根のこと
※地方によって食材が異なる場合も。

今年こそは是非覚えたい！

ちなみに干支12種類は暗記しているのですが、「巳年の次はなに年？」などと聞かれたら「ね　うし　とら　う　たつ　み・・」と一旦全部言わないと答えられないのは私だけでしょうか？笑